Career

Are you interested in Japan? Do you value good food and drinks? Are you passionate about looking after guests? Are you curious? Do you feel comfortable with other people and enjoy working in an informal environment?

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Offene Stelle(n)Vacancies
Lagermitarbeiter m/w/d Vollzeit

Es ist an der Zeit auch unser Lagerteam zu vergrößern:
Du unterstützt uns tatkräftig im Lager und stellst sicher, dass alle Restaurants mit den bestellten Waren gut für jeden Tag ausgestattet sind.

Was du für diese Position mitbringen solltest:

- Führerschein außerhalb der Probezeit
- Körperliche Belastbarkeit
- Ausgezeichnete Umgangsformen und ordentliches Auftreten
- Teamfähigkeit
- Freude an der Arbeit in einem großen jungen Team
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Fahrer Lieferservice (o.m.k Deli & Take away) m/w/d Vollzeit

Du unterstützt uns mit unserem internen Lieferservice und stellst sicher, dass sich unsere Gäste alle bestellten Speisen rechtzeitig, vollständig und in perfektem Zustand erhalten. Für das Ausliefern stehen dir unser Lastenfahrrad sowie ein PKW zur Verfügung.

Was du für diese Position mitbringen solltest:

- Führerschein außerhalb der Probezeit
- Freude am Radfahren
- Ausgezeichnete Umgangsformen und ordentliches Auftreten
- Teamfähigkeit
- Freude an der Arbeit mit Gästen und Zusammenarbeit mit einem jungen, dynamischen Team
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Chef de cuisine Küche (o.m.k Deli & Take away) m/w/d Vollzeit

Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in unserem Take Away Restaurant O.M.K.
Beste Produktqualität, Dienstplangestaltung und Teammanagement zählen zu deinen täglichen Aufgaben.

Was du für diese Position mitbringen solltest:

- Abgeschlossene Berufsausbildung (Koch) und Erfahrung in einer Führungsposition.
- Belastbarkeit & Teamfähigkeit
- Freude an der Arbeit in einer offenen Küche mit ständigem Gästekontakt

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Sushikoch/köchin (MOCHI / MOCHI AM MARKT / o.m.k Deli & Take away) m/w/d Vollzeit

Du bist als berufserfahrener oder ausgebildete/r Sushi Koch/Köchin für die Herstellung unserer Sushi-Kreationen, sowie ausleben der eignen Kreativität bei neuen Gerichten verantwortlich.

Was du für diese Position mitbringen solltest:

- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Sushi Koch/Köchin
- Belastbarkeit & Teamfähigkeit
- Freude an der Arbeit in einer offenen Küche

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Chef de partie / Jungkoch (MOCHI / MOCHI AM MARKT / o.m.k Deli & Take away) m/w/d Teilzeit / Vollzeit

Als wichtiger Teil unseres Küchenteams stehst du am Grill sowie Tapas Posten und verwöhnt unsere Gäste mit unserem stätig wechselnden Speisenangebot.
Bei uns hast du auch die Möglichkeit das Sushi-Handwerk zu erlernen!

Was du für diese Position mitbringen solltest:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Stressresistent & Teamfähigkeit
- Freude an der Arbeit in einer offenen Küche mit ständigem Gästekontakt

Gesucht wird für folgende Restaurants ab sofort:
Mochi am Markt
Mochi
Ramen Bar (25 Stunden)

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Patissier m/w/d Vollzeit

Wir suchen nach einer kreativen, eigenständigen Patissier um unser Dessertangebot sowohl im O.M.K. als auch allen anderen Restaurants zu erweitern.

Was du für diese Position mitbringen solltest:

- Abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
- Ausgezeichnete Umgangsformen und ordentliches Auftreten
- Teamfähigkeit
- Freude an der Arbeit mit Gästen und Zusammenarbeit in einer offenen Küche

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Chef / Commis de rang (MOCHI / MOCHI AM MARKT / RAMEN BAR) m/w/d Vollzeit

Du unterstützt uns im Serviceablauf und stellst sicher, dass sich unsere Gäste wohlfühlen und mit einem Lächeln das Restaurant verlassen.

Was du für diese Position mitbringen solltest:

- Abgeschlossene Berufsausbildung oder mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
- Ausgezeichnete Umgangsformen und ordentliches Auftreten
- Teamfähigkeit
- Freude an der Arbeit mit Gästen und Zusammenarbeit mit einer offenen Küche

MOCHI AM MARKT: 40 Stunden
MOCHI: 40 Stunden / 30 Stunden
RAMEN BAR: 40 Stunden

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Shop Manager (o.m.k Deli & Take away) m/w/d Vollzeit

Du sorgst gemeinsam mit einem zweiten Supervisor für einen reibungslosen Ablauf in unserem Take Away Restaurant O.M.K.
Sicherstellen der besten Produktqualität, Dienstplangestaltung und Teammanagement zählen zu deinen täglichen Aufgaben.

Was du für diese Position mitbringen solltest:

- Langjährige Erfahrung im Bereich Handel oder Gastronomie
- Erfahrung in einer Führungsposition (von Vorteil)
- Belastbarkeit & Teamfähigkeit
- Ein Auge für Details / Ordnung und einen hohen Qualitätsanspruch
- Wunsch auf ständige Weiterentwicklung
- Freude an der persönlichen Dienstleistung & Kundenkontakt
- Großes Interesse an Essen und Trinken

Das erwarten wir von Dir

- Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft und Inkasso
- Betreuung des eigenen Webshops
- Koordination des Lieferservice
- Koordination, Führung und Schulung des Teams
- Personal, Umsatz- und Serviceverantwortung
- Betriebswirtschaftliche Steuerung des Outlets
- Kontinuierliche Optimierung der Arbeitsabläufe
- Personalbedarf- und Einsatzplanung
- Tagesabrechnungen & Kassenpflege
- Weiterentwicklung des F&B und Handelswaren Angebotes

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